Edulcorantes funcionais
Os seus fabricantes de edulcorantes funcionais profesionais
Tianjin Wanhui Biotechnology Co., Ltd. creada en 2024, está especializada na produción e desenvolvemento de manteiga de cacao, po de cacao, proteínas de soro de leite e aditivos alimentarios. Comprometido ao control estrito de calidade e ao servizo ao cliente atento, centrámonos na produción e desenvolvemento de produtos de manteiga de cacao. Damos a benvida aos clientes no exterior para establecer asociacións de termo -}.
-
O noso edulcorante de eritritol é un 70% tan doce como o azucre e o sabor é moi semellante. A diferenza da maioría dos edulcorantes alternativos, non hai regustos amargos nin químicos. Mentres o
-
A polidextrosa é unha fibra dietética soluble en auga{0}. É un polisacárido composto por-glicosa entrecruzada aleatoriamente, que se forma pola fusión a alta-temperatura e pola policondensación da
Por que elixirnos
Certificacións profesionais
Obtivemos múltiples certificacións internacionais, incluíndo SGS, Halal e Kosher, así como a certificación do sistema de xestión de seguridade alimentaria ISO 22000, asegurando que os nosos produtos cumpran a seguridade alimentaria global e os estándares relixiosos.
Equipos avanzados
Estamos equipados con materias primas avanzadas pre - tratamento, presionar e perfeccionar equipos xunto con sistemas de control automatizados modernos para garantir procesos de produción precisos e eficientes; Así, mellorando de xeito exhaustivo a estabilidade da calidade do produto e a eficiencia da produción.
Equipo profesional
Temos un equipo técnico de I + D composto por profesionais en ciencias dos alimentos, enxeñaría química, biotecnoloxía e outros campos con extensos antecedentes profesionais e experiencia da industria.
Servizos OEM e ODM
Comprometémonos a proporcionar servizos OEM e ODM de calidade - de calidade dependendo de sistemas de control de calidade estritos e un servizo ao cliente atento para satisfacer as necesidades personalizadas dos nosos clientes.
Os edulcorantes funcionais da nosa empresa inclúen os seguintes produtos
Baixo - edulcorantes de calorías
Beneficios para a saúde dos baixos - edulcorantes de calorías
Os beneficios de baixa - Os edulcorantes de calorías esténdense máis alá da simple redución de calorías, con posibles impactos positivos sobre o peso e a saúde metabólica.
Substituír o azucre engadido por baixa - Os edulcorantes de calorías poden limitar significativamente a inxestión calórica e os individuos poden manter o seu peso corporal baixo control deste xeito.
Low - Os edulcorantes de calorías permiten aos diabéticos gozar da dozura sen causar picos significativos no azucre no sangue, xa que estes produtos teñen índices glicémicos máis baixos.
Tipos de baixos - edulcorantes de calorías
Edulcorantes artificiais
Estes inclúen aspartame, sucralosa e sacarina, compostos sintetizados químicamente. Moitas veces son máis doces que o azucre e necesitan cantidades mínimas para conseguir a dozura desexada en alimentos e bebidas.
Edulcorantes naturais
O extracto de froitas de Stevia e Monxe xurdiron recentemente como potenciais edulcorantes naturais derivados de plantas. Stevia é un cero - edulcorante de calorías obtido das follas da planta de Stevia Rebaudiana e non afecta a Leve de azucre no sangue

Aplicación de Low - edulcorantes de calorías
Bebida
O eritritol utilizouse no desenvolvemento de New Cero - calorie e baixa - bebidas de calorías nos últimos anos. O eritritol pode aumentar a dozura, o peso e a lubricación da bebida, ao tempo que reduce a amargura e pode enmascarar a outros cheiros e mellorar o sabor da bebida.
Produtos asados
A sacarosa e a graxa son as principais materias primas para elaborar produtos asados, que xogan un papel importante na formación da estrutura organizativa única, sabor e sabor dos produtos asados, e son materias primas indispensables para a produción de altos produtos de cocción de calidade-.
Biscoito de pastel
É difícil demostrar que os produtos de cocción reducen as calorías debido ao seu alto contido en fariña, crema e sacarosa, pero o eritritol pode resolver facilmente este problema.
Principais índices de Low - edulcorantes de calorías
|
Índice |
Estándar |
|
Pureza por WT % |
98 min |
|
OH Group % |
49 min |
|
Humidade polo peso % |
0,2 máx |
|
Ash por WT % |
0,05 máx |
|
Cor (ftalato) |
1 máx |
|
Punto de fusión (C. grao) |
255 min |
Especificación de Low - edulcorantes de calorías
|
Elemento |
Especificación |
|
Aparición |
Po cristalino branco ou granular |
|
Sabor |
Doce |
|
Impureza |
Sen impurezas visibles, sen cuestión estranxeira |
|
Valor de pH |
5-7 |
|
Punto de fusión |
119-123ºC |
|
Condutividade |
Menos ou igual a 20us/cm |
|
Perda ao secar |
Menos ou igual ao 0,2% |
|
Cinza |
Menos ou igual ao 0,1% |
|
Como |
Menos ou igual a 0,3mg/kg |
|
Pb |
Menos ou igual a 0,5mg/kg |
|
Ensayo (en base seca) |
99.5%~100.5% |
|
Reducir os azucres |
Menos ou igual ao 0,3% |
|
Ribitol e glicerol |
Menos ou igual ao 0,1% |
|
Conta total de placas |
Menos ou igual a 100cfu/g |
|
Levadura e molde |
Menos ou igual a 50cfu/g |
|
Coliforme |
Menos ou igual a 3mpn/g |
|
Escherichia coli |
Menos ou igual a 10cfu/g |
|
Paquete |
25kgs/bolsa |
|
Condición de almacenamento |
Almacenar nun lugar ben pechado cunha temperatura baixa constante e sen luz directa de sol |
|
Vida útil |
Dous anos cando se almacenou correctamente |
Polidextrosa

Fibra soluble na dieta:A polidextrosa pódese disolver en auga e formar un xel - como a sustancia no sistema dixestivo. Como resultado, a polidextrosa pode contribuír a unha fibra dietética soluble.
Baixo - calorie:A polidextrosa é relativamente baixa en calorías. Ofrece arredor de 1 kcal por gramo, que é significativamente menor que os azucres tradicionais e os hidratos de carbono.
Baixo impacto glicémico:A polidextrosa ten un impacto mínimo nos niveis de azucre no sangue. Non é facilmente dixerido e absorbido polo corpo, polo que ten un índice glicémico baixo. Isto fai que sexa adecuado para persoas que precisen xestionar os seus niveis de azucre no sangue, como os individuos con diabetes.
Axente de abultado:A polidextrosa pode actuar como axente de abultado en produtos alimentarios, proporcionando volume e textura sen engadir calorías excesivas. Pódese empregar para mellorar a boca e a textura de diversos produtos alimentarios, incluíndo asados, produtos lácteos, repostería e bebidas.
Propiedades prebióticas:A polidextrosa considérase unha fibra prebiótica. Os prebióticos non son - substancias dixestibles que estimulan o crecemento e a actividade das bacterias beneficiosas no intestino. Poden promover a saúde dixestiva e apoiar un microbioma intestinal saudable.
Sabor e estabilidade:A polidextrosa ten un sabor limpo e lixeiramente doce pero non ten o mesmo nivel de dozura que o azucre. Tamén é resistente á calor, ácido e degradación enzimática, tornándoo adecuado para o seu uso nunha ampla gama de condicións de procesamento e cociña de alimentos.
Usos comúns da polidextrosa na comida
A polidextrosa é un ingrediente moi flexible usado en moitas categorías de alimentos diferentes. A súa capacidade para imitar as propiedades do azucre e da graxa ao tempo que ofrece beneficios de fibra fai que sexa ideal para unha serie de aplicacións:
Produtos asados
En produtos asados como pan, magdalenas e galletas, a polidextrosa úsase para substituír o azucre e a graxa. Axuda a conservar a humidade, a mellorar a textura e reduce o contido de calorías sen comprometer o sabor ou a calidade.
Produtos lácteos
A polidextrosa atópase normalmente en baixo - graxa ou non - produtos lácteos gordos como iogur, xeado e batidos. Axuda a lograr a textura cremosa que se espera destes alimentos mantendo o número de calorías baixo.
Bebidas
Moitas fibras - bebidas enriquecidas e baixas - As bebidas calóricas inclúen polidextrosa. A súa natureza soluble facilita a incorporación ás formulacións líquidas sen afectar o sabor ou a boca da bebida.
Repostería
Azucre - doces gratuítos, genchas de mascar e bombóns a miúdo dependen da polidextrosa como substituto do azucre. Proporciona a granel e estrutura a estes produtos sen as calorías engadidas de azucre.
Snacks e barras de cereais
High - Snack barras de fibra e produtos de reposición de comidas Usar polidextrosa para aumentar o contido de fibra e manter os niveis de calor. O seu sabor neutro permítelle engadir a varios alimentos de lanche sen afectar o sabor global.
Produtos cárnicos
En produtos cárnicos procesados, como salchichas ou carnes de deli, a polidextrosa axuda a conservar a humidade, a mellorar a textura e a reducir o contido de graxa.
Información nutricional da polidextrosa nos alimentos
| Carbohidratos | 71.05% |
| Fibra total | 71.05% |
| Enerxía | 1.9kcal/G-2.4kcal/g |
| Maltosa | 3.16-3.95 |
| Solubilidade | Soluble en auga/bebidas |
| Ph | Estable a pH 2,5-7,0 |
| Glicosa | <0.79 |
| Sodio | 0 |
| Graxas | 0 |
| Proteínas | 0 |
Especificación de polidextrosa
|
Elemento |
Especificación |
Resultado |
Método |
|
Descrición |
|||
|
Aparición |
Po branco |
Cumpre |
Visual |
|
Olor |
Característico |
Cumpre |
Organoléptico |
|
Sabor |
Característico |
Cumpre |
Organoléptico |
|
Parte usada |
Folla |
Cumpre |
|
|
Tamaño de partícula |
100% a 80 malla |
Cumpre |
CP2015 |
|
Densidade a granel |
0,20g/ml ~ 0,40g/ml |
0,25g/ml |
CP2015 |
|
Compostos do fabricante |
|||
|
Proba química |
|||
|
Perda ao secar |
Menos ou igual ao 5,00% |
3.8% |
GB 5009.3 |
|
Metais pesados |
|||
|
Total de metais pesados |
Menos ou igual a 10 ppm |
Conformes |
GB 5009.74 |
|
Arsénico |
Menos ou igual a 0,5 ppm |
Conformes |
GB 5009.11 |
|
Chumbo |
Menos ou igual a 0,5 ppm |
Conformes |
GB 5009.12 |
|
Mercurio |
Menos ou igual a 0,1 ppm |
Conformes |
GB 5009.3 |
|
Probas microbiolóxicas |
|||
|
Conta total de placas |
Menos ou igual a 1000cfu/g |
110cfu/g |
CP2015 |
|
Levadura e molde |
Menos ou igual a 100cfu/g |
20cfu/g |
CP2015 |
|
Staphylococcus |
Negativo |
Negativo |
CP2015 |
|
Salmonella |
Negativo |
Negativo |
CP2015 |
|
E. coli |
Negativo |
Negativo |
CP2015 |
|
Almacenamento |
Almacenar en lugar fresco e seco, manter lonxe da calor forte. |
||
|
Estado de modificación xenética |
O produto é produtos gratuítos de transxénicos. |
||
|
Efecto de radiación gratuíta |
O produto non se irradia. |
||
|
Conclusión |
Conforme |
||
Prazo de entrega
|
Cantidade (quilogramos) |
1 - 1 |
2 - 100 |
101 - 1000 |
> 1000 |
|
Tempo de entrega (días) |
5 |
9 |
15 |
Para ser negociado |
Empaquetado e envío
* Paquete: en fibra - tambores con dúas bolsas de plástico dentro.
* Peso neto: 25kgs/tambor, peso bruto: 28kgs/tambor
* Tamaño e volume de tambor: ID42CM × H52CM, 0,08 m³/ tambor

Envío

* DHL Express, FedEx e EMS por cantidade inferior a 50kg, normalmente chamado servizo DDU.
* Envío marítimo por cantidade de máis de 500 kg; E o envío de aire está dispoñible para 50 kg anterior.
* Para produtos de alto valor, seleccione o envío de aire e DHL Express para Safe.
FAQ
Somos fabricantes e provedores de edulcorantes funcionais profesionais en China, especializados en proporcionar produtos personalizados de alta calidade. Dámoslle a benvida a mercar os edulcorantes funcionais de desconto en stock aquí desde a nosa fábrica. Póñase en contacto connosco para cotizar.


