Blog

Aplicacións xeneralizadas de proteínas de soro de leite na industria alimentaria

Na industria alimentaria, a proteína do soro de leite posúe moitas propiedades funcionais únicas (como a solubilidade, a auga - propiedades de unión e absorción, propiedades gelada

Análise das características nutricionais da proteína do soro de leite

Análise das características nutricionais da proteína do soro de leite

Grupos adecuados e escenarios de uso para proteínas de soro de leite

A proteína do soro de leite, como unha proteína de calidade -, é especialmente adecuada para bebés, anciáns, atletas e pre - e post - pacientes operativos.

Beneficios nutricionais básicos da proteína do soro de leite

Beneficios nutricionais básicos da proteína do soro de leite

Fontes e clasificacións de proteínas de soro de leite

A proteína do soro de leite é un produto - do procesamento de produtos lácteos. Aproximadamente o 80% do leite é caseína, sendo o 20% restante. A través de técnicas de separación c

Como facer un bolo con cacao en po?

Como facer un bolo con cacao en po?

Como saber se o cacao en po é bo ou malo?

Como saber se o cacao en po é bo ou malo?

Introdución aos principais beneficios do cacao en po

Introdución aos principais beneficios do cacao en po

Analizando a composición nutricional do po de cacao

O po de cacao natural é un po marrón feito a partir de feixóns de cacao moído. Ten un sabor amargo e un rico aroma. Contén proteínas, varios aminoácidos, altas graxas de calorías,

Cales son as categorías de cacao en po?

Cales son as categorías de cacao en po?

Manteiga de cacao e licor de cacao: o dobre encanto da medicina e da comida

Na longa historia, o cacao sempre chamou a atención da xente co seu encanto único. Desde a antiga civilización maia ata a moderna mania de chocolate, o cacao non só conquistou as p

Diferenzas entre o licor de cacao, a manteiga de cacao e o po de cacao

Diferenzas entre o licor de cacao, a manteiga de cacao e o po de cacao